يحتوي لب ثمار الأفوكادو على الألياف والسكريات والمعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية الأخرى والدهون. يُعتقد أن الثمرة توفر كميات كبيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم ، ولها شكل غذائي مشابه لجوز الأشجار ، مثل الجوز واللوز والفستق. يُشتق زيت الأفوكادو من لب الفاكهة ويتكون في المقام الأول من جليسيريدات حمض الأوليك وحوالي 10٪ من المركبات غير القابلة للتحلل (أي لا يمكن تحللها) ، مثل الستيرويد والأحماض المتطايرة. حمض الأوليك هو أحد الأحماض الدهنية المفيدة الأحادية غير المشبعة. يتراوح تركيزه من 61٪ إلى 95٪ في الأفوكادو. محتوى فيتامين (د) من الزيت يتجاوز محتوى الزبدة والبيض
تحتوي البذور الكبيرة على الأحماض الدهنية والكحول وعدد من المركبات غير المشبعة ذات الأذواق المريرة للغاية ؛ إنه موضوع عدد من الدراسات الاستقصائية. تم الإبلاغ عن أن أوراق الأفوكادو المكسيكية تحتوي على ما يقرب من 3 ٪ من الزيوت الأساسية التي تتألف في المقام الأول من استراجول وأنثول.
يرتبط استهلاك الفاكهة الأفوكادو بشكل كبير مع انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومتلازمة التمثيل الغذائي ، ولكن الدراسات غير متوفرة. وقد وصفت الخصائص المضادة للميكروبات ، كيميائي ، والأمراض الجلدية
تبين أن العديد من المركبات الأليفاتية غير المشبعة بالأكسجين الموجودة في لب الفاكهة والبذور تمتلك نشاطًا قويًا في المختبر ضد البكتيريا إيجابية الجرام ، بما في ذلك المكورات العنقودية الذهبية. النشاط المضاد للبكتيريا كما ثبت في المختبر
تم العثور على مكونات كيميائية واقية ومضادة للسرطان في ثمار الأفوكادو والبذور والأوراق واللحاء. تم وصف تثبيط نمو الخلايا وموت الخلايا المبرمج في الدراسات المختبرية على خطوط الخلايا السرطانية البشرية والنماذج الحيوانية.
تم فحص محتوى الكاروتين في الثمرة ومحتوى حامض الكلوروجينيك في البذرة لمعرفة تأثيرها على الخلايا الكيراتينية والخلايا الليفية البشرية. زاد زيت الأفوكادو من تخليق الكولاجين وخفض الالتهاب في دراسة أجريت على التئام الجروح في الفئران ، ربما بسبب ارتفاع نسبة حمض الأوليك
تبين أن الأفوكادو لها آثار وقائية في المعدة والغشاء المخاطي وقمع تجريبي للإصابة الكبدية
الجرعات لالتهاب المفاصل في الركبة بجرعة 300 إلى 600 ملغ يوميا
موانع الإستعمال
لم يتم تحديد موانع الاستعمال بعد
الحمل / الرضاعة
من المعترف به عمومًا أن ثمار الأفوكادو آمنة عند استخدامها كغذاء. تجنب المستخلصات من أجزاء نباتية أخرى وجرعات أعلى من تلك الموجودة في الطعام ، لأن السلامة والفعالية غير مثبتة.
التفاعلات الدوائية
لا شيء موثق جيدا
توجد حالات قليلة توثق وجود تفاعل محتمل مع الوارفارين
ردود الفعل السلبية
قد توجد حساسية مسببة للحساسية تجاه مطاط اللاتكس الطبيعي وبعض الأطعمة المشتقة من النباتات مثل الأفوكادو والبطيخ والخوخ
وقد تم وصف فرط الحساسية للأفوكادو ويشمل حالات نادرة من الحساسية المفرطة. قد تكون مظاهر الحساسية تجاه الأفوكادو مقصورة على الفم أو الحلق (على سبيل المثال ، متلازمة الحساسية الفموية مع حكة في الفم والحلق واللسان المتورم) أو أعراض عن طريق الفم مع أعراض عامة (مثل الصفير ، وضيق الصدر ، والتشنج البطني ، والإسهال
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق